杭州交通信息网工会章程全文:烧烤前的肉怎么淹制好吃？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/23 13:33:31
烧烤店的肉是怎么淹的？
原料：
羊肉，孜然，盐，辣椒面儿，酱油，植物油，竹签子。
做法：
羊肉切小块儿，用植物油，酱油，辣椒面，孜然拌匀，腌一会备用。
将腌好的羊肉（1）串好。
入烤箱，烤15分钟。
出锅后在上面撒一些盐，就可以吃了。
他们都答错啦，加点可乐，园葱，豆油，咖喱粉，五香粉，孜然粉，芝麻。辣椒块。这就OK拉。
我就是放酱油,辣椒油,蚝油,盐,鸡精,五香粉,蒜泥,葱末,酒,香油,糖,蜂蜜,(比例就自己调好了)
哦,,对了放些排骨酱味道会好很多的哦,,那个是李锦记牌的,,
但是你问的是烧烤店的,,,我是无能为力拉,,,
不过你可以先试试我的先哦
先加点水,一点点嫩肉粉,淹一会儿洗干净,加一点料酒,生粉,酱油,盐,可以根据个人口味加点蒜头,葱,辣椒,再加一点烧烤汁,要淹大概20分钟