杭州交通信息网奥丹姆考古点刷新:东莞有什么特产吗?
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/25 17:00:03
东莞特产举例：
1、东莞荔枝
东莞荔枝品种繁多，以桂味和糯米糍为主。桂味荔枝果色鲜红，近圆球形，果皮龟裂片凸起，裂纹明显，缝合线明显，裂片峰尖锐，每千克颗数在60个以下;核小，多退化;果肉厚且呈乳白色，肉质爽脆，清甜多汁，有桂花香味。
2、莞香
莞香，广东省东莞市特产，中国国家地理标志产品。莞香，是以莞香树为载体，在特定环境下使用传统制作技艺产生的，含油脂的固态结晶体。莞香历史悠久，属沉香珍品，自唐代开始就属于进贡朝廷的佳品，是具有东莞代表性的物质、文化和精神源泉。
3、厚街腊肠
厚街腊肠可分为花肠、鸭肝肠、猪肝肠等几种.厚街腊肠用料严格,制作讲究,质鲜、香醇、爽脆。
4、白沙油鸭
广东省东莞经典的地方传统名肴，也是虎门特色菜肴，油鸭即腊鸭，中国北方称为"板鸭"。相传在明清时期，虎门白沙设立盐埠，官兵多江浙人，善养鸭，喜此地河水纯净，退伍时解甲在溪边养鸭，此地水足粮丰为其提供条件，故糅合江浙养鸭经验与南安制作技巧，创出别具一格之"白沙油鸭"。
5、麦芽糖柚皮
柚皮是一道美味可口的传统名点，属于广东东莞的土特产之一，它是选用优质广西沙田柚，去掉果肉，只取柚皮，它的制作过程相当复杂：将柚皮晒干后，用清水长时间浸泡，这是为了除去鲜柚皮中的苦味。
扩展资料
东莞的文化艺术
东莞为广东省历史文化名城，以广州方言演唱的粤曲、粤剧在东莞有悠久历史，它是本土民间音乐吸融中原文化，并借鉴西方演奏技巧的产物，现为当地民间流传最广的地方音乐和戏剧，东莞素有粤曲、粤剧之乡的美誉。
东莞的绘画，受岭南画派先驱居巢和居廉的影响，注重写生，吸收西方素描运用色彩的技法，为岭南画派的奇葩。 东莞每年十分隆重地举行端午龙舟竞渡、醒狮艺术、麒麟艺术、荔枝节、中秋灯会、重阳登高、花市、花街等活动。
1958年，东莞被誉为全国第一个“游泳之乡”；2000年1月，中国龙舟协会授予东莞沙田镇全国第一个“龙舟之乡”称号；道滘被国家文化部誉为“中国曲艺之乡”、“中国民间艺术之乡”；东莞石龙镇被誉为“举重之乡”；东莞的石排镇中坑村和长安镇被国家有关部门授予“醒狮舞蹈艺术之乡”，此外，清溪镇、樟木头镇均是闻名中外的麒麟艺术之乡。
参考资料：东莞人民政府网—东莞特产
东莞特产
麦芽糖柚皮
糖柚皮是在咸丰六年（1856），由石龙专制麦芽糖的老字号“李全和”创制，以麦牙糖为主料配制而成。甜度适中、风味独特、食用方便，据说其还有健胃消滞的功效。
2.荔枝
其中出名的品种有糯米滋，桂味，当然还有妃子笑
3.麻涌镇香蕉
麻涌香蕉有一种别名叫“过山香”的品种，麻涌的过山香皮又薄，肉又粉又甜。
4.厚街赖粉
用大米磨成粉，做成像面条一样，吃起来特别滑爽。
5.厚街腊肠
相传始于南宋末年，食用方便，香气浓郁。
扩展资料：
东莞文化艺术
1.广东花灯节
花灯节着重发动群众参与，大力鼓励民间资本参与花灯文化建设和传承，引导人民弘扬和传承花灯文化。
2.民歌
东莞清溪、樟木头等镇的客家人唱山歌早就有名，每逢节日，经常举行各类山歌表演或比赛，热闹非凡。
3.舞狮
东莞民间以动物造型的舞蹈丰富多彩，有龙舞、凤舞、狮子舞、麒麟舞和貔貅舞特别是狮子舞，技术精湛，演技非凡，扬威四海，长安镇还被国家体育总局命名为“龙狮之乡”。每年元宵节，全市数百台醒狮、金龙、彩凤、麒麟参加大型群狮贺元宵活动，城内万人空巷。
4.荔枝节
每年六月底至七月初，正值桂味、糯米糍等优质荔枝成熟季节。东莞各镇街均以佳果迎接四方来宾，举行欢庆活动，共庆丰收，共聚友谊。东坑“卖身节”—“翻身节”—“泼水节”。
5.赛龙舟
东莞龙舟队曾多次在本地、香港、澳门、加拿大及新加坡举行的国际龙舟比赛中夺得金杯。沙田镇被国家体育总局命名为“龙舟之乡”。每年从农历五月初一至十五，石龙及水乡各镇街连续举行一系列龙舟比赛，成为东莞一景
参考资料：百度百科-东莞
东莞特产举例：
1、东莞荔枝
东莞荔枝品种繁多，以桂味和糯米糍为主。桂味荔枝果色鲜红，近圆球形，果皮龟裂片凸起，裂纹明显，缝合线明显，裂片峰尖锐，每千克颗数在60个以下;核小，多退化;果肉厚且呈乳白色，肉质爽脆，清甜多汁，有桂花香味。
2、莞香
莞香，广东省东莞市特产，中国国家地理标志产品。莞香，是以莞香树为载体，在特定环境下使用传统制作技艺产生的，含油脂的固态结晶体。莞香历史悠久，属沉香珍品，自唐代开始就属于进贡朝廷的佳品，是具有东莞代表性的物质、文化和精神源泉。
3、厚街腊肠
厚街腊肠可分为花肠、鸭肝肠、猪肝肠等几种.厚街腊肠用料严格,制作讲究,质鲜、香醇、爽脆。
4、白沙油鸭
广东省东莞经典的地方传统名肴，也是虎门特色菜肴，油鸭即腊鸭，中国北方称为"板鸭"。相传在明清时期，虎门白沙设立盐埠，官兵多江浙人，善养鸭，喜此地河水纯净，退伍时解甲在溪边养鸭，此地水足粮丰为其提供条件，故糅合江浙养鸭经验与南安制作技巧，创出别具一格之"白沙油鸭"。
5、麦芽糖柚皮
柚皮是一道美味可口的传统名点，属于广东东莞的土特产之一，它是选用优质广西沙田柚，去掉果肉，只取柚皮，它的制作过程相当复杂：将柚皮晒干后，用清水长时间浸泡，这是为了除去鲜柚皮中的苦味。
参考资料：东莞人民政府网—东莞特产
虎门麻虾、莞香、东莞腊肠、东莞米粉、虎门番荔枝、糖不甩等。
1、虎门番荔枝
虎门番荔枝主产广东东莞虎门镇，东莞及其附近栽培。有粗鳞及细鳞两个品种。
荔枝营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等，并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素，对人体健康十分有益。荔枝具有健脾生津，理气止痛之功效，适用于身体虚弱，病后津液不足，胃寒疼痛，疝气疼痛等症。
2、虎门麻虾
这种虾只能生长于咸淡水交接的地方，一涨潮时浸在咸的海水里，退潮时就浸在淡的江水里，所以它的肉质特别有弹性，爽脆鲜甜。
虎门处江海交汇，咸淡水比重适度，浮游生物多，因此，所产比别地的壳薄、肉脆、鲜美，尤以南面为佳，这里海湾深阔，岸线长，近年来大面积引灌海潮养殖，销运港、澳，供不应求。
3、莞香
莞香，广东省东莞市特产，中国国家地理标志产品。
莞香，是以莞香树为载体，在特定环境下使用传统制作技艺产生的，含油脂的固态结晶体 。莞香历史悠久，属沉香珍品，自唐代开始就属于进贡朝廷的佳品，是具有东莞代表性的物质、文化和精神源泉。
4、东莞腊肠
东莞腊肠是广东省地方传统名菜，在民间，素有“东莞腊肠，又粗又短”、“广东腊肠数东莞，东莞腊肠数麻涌”之说。
东莞腊肠短而粗，传说始创这种腊肠的原是个矮仔，他挑着长的腊肠上街叫卖，因人矮，有的腊肠拖到地上，沾上很多泥沙，不受顾客欢迎。
5、东莞米粉
东莞米粉是一道经典的地方小吃。以道滘米粉最为出名，在食用前，一般只要用冷水泡三十多分钟就可用(泡久一点也没关系，那样米粉更软更好煮或炒，特别是北方天气冷，要多泡一些时间，可泡过夜，不过要是泡的多吃不完要注意换水，以免酸臭了)。
6、糖不甩
糖不甩又名如意果，是广东省的地方传统名点之一，属于粤菜甜点。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。糖不甩是汤圆的孪生兄弟，加姜汁特别祛寒正气。
糖不甩做法简易，直接把糯米粉煮熟，揉搓成粉丸，在铁锅中用滚热的糖浆煮熟，然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食。
东莞有很多特产啊，莞香、莞草、冼沙鱼丸、虎门白沙油鸭、糖不甩、荔枝、荔枝干、东莞腊肠、白沙油鸭、麻涌香蕉、虎门麻虾、虎门水鱼、虎门番荔枝、万江腐竹、石龙麦芽糖柚皮、东莞米粉、寮步豆酱、厚街蛋卷、凤凰卷、石龙麦牙糖、道窖裹蒸粽、徐福记糖果、雀巢咖啡、嘉顿饼干等，
十大主要特产是：1莞香，2麻涌香蕉，3荔枝，4莞草，5千角灯，6石龙麦芽糖，7东莞腊肠，8冼沙鱼丸，9白沙油鸭，10糖不甩
扩展资料
莞香，广东省东莞市特产，中国国家地理标志产品。
莞香，是以莞香树为载体，在特定环境下使用传统制作技艺产生的，含油脂的固态结晶体 。莞香历史悠久，属沉香珍品，自唐代开始就属于进贡朝廷的佳品，是具有东莞代表性的物质、文化和精神源泉。
据史料记载，莞香树早在东汉时期已有种植，唐代时莞香已成东莞最负盛名的皇家贡品，被列入制度。到明朝，东莞已初步形成收购、加工、交易一条龙的完整产业链。明万历年间，东莞已形成众多莞香的主要交易市场，其中尤以寮步镇牙香街最为繁盛，是当时广东著名的香市，无数的莞香在这里交易，再从香港出海，分散到东南亚乃至世界各国，促进了中外香文化的交流与融合。
2015年8月10日，原国家质检总局批准对“莞香”实施地理标志产品保护。
莞香树，乔木，高5—15米，树皮暗灰色，几平滑，纤维坚韧；小枝圆柱形，具绉纹，幼时被疏柔毛，后逐渐脱落，无毛或近无毛。叶革质，圆形、椭圆形至长圆形，有时近倒卵形，长5—9厘米，宽2.8—6厘米，先端锐尖或急尖而具短尖头，基部宽楔形，上面暗绿色或紫绿色，光亮，下面淡绿色，两面均无毛，侧脉每边15—20，在下面更明显，小脉纤细，近平行，不明显，边缘有时被稀疏的柔毛；叶柄长约5—7毫米，被毛。花芳香，黄绿色，多朵，组成伞形花序；花梗长5—6毫米，密被黄灰色短柔毛；萼筒浅钟状，长5—6毫米，两面均密被短柔毛，5裂，裂片卵形，长4—5毫米，先端圆钝或急尖，两面被短柔毛。
花瓣10，鳞片状，着生于花萼筒喉部，密被毛；雄蕊10，排成1轮，花丝长约1毫米，花药长圆形，长约4毫米；子房卵形，密被灰白色毛，2室，每室1胚珠，花柱极短或无，柱头头状。蒴果果梗短，卵球形，幼时绿色，长2—3厘米，直径约2厘米，顶端具短尖头，基部渐狭，密被黄色短柔毛，2瓣裂，2室，每室具有1种子，种子褐色，卵球形，长约1厘米，宽约5.5毫米，疏被柔毛，基部具有附属体，附属体长约1.5厘米，上端宽扁，宽约4毫米，下端成柄状。花期春夏，果期夏秋。
参考资料莞香_百度百科