杭州交通信息网脸上毛孔长黑毛怎么办:鱼片粥怎样制作才好味?
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/25 15:04:37
制作鱼片粥的方法?需要的材料?
怎样才可以做出好味的鱼片粥?
做鱼片粥选用什么鱼肉好??那部分鱼肉最好用来做鱼片粥?
怎样才可以做出好味的鱼片粥?
做鱼片粥选用什么鱼肉好??那部分鱼肉最好用来做鱼片粥?
鱼片粥
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原料：鱼片100克，粳米100克，熟油、精盐、味精麻油、姜丝、葱花、香菜段、胡椒粉各适量。
做法：将鱼肉去鳞及大刺，洗净切成薄片待用。
沙锅加水1000毫升，大火烧开，把淘洗干净的粳米下锅煮成粥，煮熟时放入鱼片稍沸，加入调味品搅匀即成。早晚餐温热服食。
特点：适用于中老年人脾胃虚弱，气血不足，体倦少食，食欲不振，消化不良等。鱼肉营养丰富且易被人体消化吸收，具有健脑益智、降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓形成、缓解衰老等功能。中老年人多吃鱼有益健康，鱼片粥益常年服食。
多放点姜丝去鱼的腥味，最后放点葱调味。
多放点姜丝去鱼的腥味，最后放点葱调味。
要煮久已点！