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冰糖葫芦的来历
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事情是发生在南宋年间，有一对贫寒的但却恩爱的夫妻，他们贫寒而快乐的过着世人无法想象的生活——男人温柔的对他的妻子微笑，永远地那么笑着，无论是一天没有食物还是天太冷没有取暖的衣物。妻子也是一样，那么体谅无怨地笑着回应着丈夫。如果生活好点，人们会看到天冷时妻子会幸福地穿着厚厚的棉袄，男人也是快乐地裹着薄薄的外衣。人们总会用同情的眼光看着男人，而用冷眼和闲言来攻击女人。而男人总是第一时刻挡在前面，减少所有的伤害。
时间过的很快，但他们还没有孩子，于是女人们又会恶毒的说女人是个“石女”之类，女人听到很难过，因为那时有“不孝有三无后为大 ”的规矩，女人不想让男人背上不孝的罪名，但丈夫又不让自己生。她知道丈夫怕小孩会拖跨本来就身体弱的自己。开始倒没觉得有什么，觉得男人对自己好好，自己好幸福。但是随在年纪的增大，就越来越有一种要小孩的冲动，而且这种感觉越来越强烈，越来越变成她的一种折磨。终于她偷偷地怀上了孕，每天她都想着当丈夫知道这个消息时激动而幸福的表情，因为她知道丈夫心里也好想要个小孩。
天有不测风云，人有祸福旦夕。当他们终于沉浸在即将有一个小生命降临的幸福中时，一年冬天女人不小心染上了瘴气，口中反胃什么也吃不下，人也日渐消瘦，终于有一天女人知道自己快不行了，可是自己的孩子孩没出世呢？于是女人强振精神，对男人说，“我要吃东西，有吃的吗？”
男人很高兴，忙拿出自己在深山雪里挖出的山查，因为怕散落了就用竹子穿在一起，男人有点惭愧的对女人说只能给你这个了。女人没说什么，只是笑着拿起吃了起来。咬的时候竟然传出咯咯响的声音，原来天气太冷，山查竟然结了一层薄薄的冰，因为男人一直担心妻子，拿的时候竟没有发现。男人的头低的更低了，内疚的说，“我拿去热一下。等冰化了再吃吧”
女人用更快乐的咯咯的响声来回答了丈夫。
不知道是不是上天也为他们感动，第二天，女人居然比预期的提前产下了一个男孩，但女人也很快死去。死前，女人说，“就算喝了孟婆汤，我也会记得和你在一起的感觉和那个冰冻山查的味道，下辈子还要再吃你的冰山查，做你的妻子。还有你要记得把你的外衣改给我们的孩子穿，你穿我的，因为……”
女人没说完便咽下了最后一口气
后来男人才发现原来女人穿的厚厚的芦花，自己穿的才是棉絮。后来人们为了纪念女人的伟大，就把冰山查的故事将给下一代听，渐渐的冰山查也就变成了现在的冰糖葫芦，一直流传了下来

厉害

冰糖葫芦的由来
冰糖葫芦，酸甜适口，老少皆宜，它不仅好吃，而且还十分好看，红彤彤的山植果按大小排列穿在竹签子上，外面裹着晶莹透明的糖稀，出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍上，像一颗结满硕果的小树，煞是诱人。

早些年在北京春节的庙会上还时常看到串得长长的糖葫芦，最顶上贴着一面小彩旗，一串上足有百十来个山植果，被红红的果实压弯了的竹签子，拿在手中一颤一颤的，更增添了节日的热闹气氛。提起冰糖葫芦的来历，还得说说南宋的宋光宗皇帝呢。

宋光宗，名赵停（公元1147--1200年），是宋孝宗赵慎的第三个儿子。公元11对年，孝宗立他为皇太子，任临安府尹。公元1187年10月受孝宗内禅而继位，第二年改年号为"绍熙"。

那是绍熙年间，赵停最宠爱的黄贵妃有病了。她面黄肌瘦，不思饮食。御医用了许多贵重药品，皆不见什么效果。皇帝见爱妃日见谁淬，也整日愁眉不展。最后无奈只好张榜求医。一位江湖郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊脉后说："只要用冰糖与红果（即山植）煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病准见好。"开始大家还将信将疑，好在这种吃法还合贵妃口味，贵妃按此办法服后，果然如期病愈了。皇帝自然大喜，展开了愁眉。

后来这种做法传到民间，老百姓又把它串起来卖，就成了冰糖葫芦。 原来，山植的药用功效很多，它能够消食积、散淤血，驱绦虫，止痢疾，特别是助消化，自古为消食积之要药，尤长于消肉 积。也许是黄贵妃所食山珍海味积住了食，做下的病，小小山楂解除了病痛。明代杰出的医药学家李时珍也曾经说过："煮老鸡硬肉，入山植数颗即易烂，则其消向积之功，盖可推矣。"

今人研究证明，山植还有降血脂、降低血清胆固醇等作用。因此而更加受到人们的青睐，山植食品也花样翻新，品种繁多。 但酸甜香脆的冰糖葫芦直至今日仍是受人们喜爱的吃食.