杭州交通信息网哪个农产品信息网最好:请问有人能告诉我蛋包饭怎么做吗?
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/25 19:43:15
有人能告诉我蛋包饭怎么做吗?需要什么材料啊!!
因为时间紧急我必须马上学会他希望有会的人可以告诉我一下
因为时间紧急我必须马上学会他希望有会的人可以告诉我一下
很简单的,当然会学的很快咯!蛋包饭有很多口味的,以下是最基本的.
1.煮一锅饭(不要太多,也可以用当天的剩饭).
2.打2个鸡蛋,打到看不出蛋清的透明.(也就是多打一下了)
3.在锅里热一勺油(最好是平底锅),把油滩开.
4.最重要的环节来了,倒入鸡蛋,倒得慢慢的,然后边倒边转动锅,使鸡蛋倒下去就可以均匀的滩开在锅上.
5.不停的转动不停的转动,直到鸡蛋完全滩开了变成薄薄的一层
6.加如米饭在蛋上.(米饭在加之前可以调味一下,比如炒一炒,加些咖哩,肉丁等)然后用锅铲把把蛋包起来,一般就包成三角型的比较好.注意,蛋一定要熟了,要不会散的.
7.完成了,在外面铺上点西红柿酱
蛋类的烹饪是我的拿手哦,呵呵