美的热水器电热管:怎样炒牛肉又快又嫩

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/25 09:20:42

炒牛肉片前,用啤酒将面粉调稀,淋在牛肉片上,拌匀腌30分钟,让啤酒中的酶使蛋白质分解,以增加牛肉的鲜嫩度。

加点嫩肉粉

将切好的肉用调料拌好后加干淀粉抓几下,锅烧热后加油,一定要急火快炒出勺,会很嫩很好吃~

用可乐泡牛肉半小时
再煮很嫩哦~~~~~~
试试?

你们说的我全会~~!!!!!!!

加可乐