cs95销量:为什么山参要比人工养殖的营养价值高?

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/25 14:53:18

山参
  产品功能 不仅是滋补强身的良药,而且对治疗心血管疾病、胃和肝脏疾病、糖尿病、不同类型的神经衰弱等均有疗效。我国和其它国家医学界人士在人参防癌、抗衰老等方面的研究和应用也收到较好的效果。 尤其防癌治碍延年益寿的有
  产品成分 人参皂甙,并富含脂肪、糖类、各种氨基酸和多种维生素等
  特点简介 山参是没经过人工栽培管理,在深山老林里自生自长是几十年.上百年,才能百里存一的极珍品.是大自然中保持原质原貌,吸收了天地之精华,没有化学农药和脏气污水污染的上等绿色补品.山参的有效成分:人参是被子植物,五加科,人参属,多年生草本,寿命最长可达4000余年。现代医学证明,人参的有效成分为人参皂甙,并富含脂肪、糖类、各种氨基酸和多种维生素等营养成分,不仅是滋补强身的良药,而且对治疗心血管疾病、胃和肝脏疾病、糖尿病、不同类型的神经衰弱等均有疗效。
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  ◆野山参一般生长在海拔1000-2000米的原始高山森林中,在我国已经有几千年的历史。由于自然环境的变迁和人类不断的采挖,目前野山参已经越来越少,所以野山参是珍贵难得的绿色天然补品,我国吉林长白山生长的天然野山参更为山参中的珍品。

  ◆野山参的主要特征为:主根粗短,多具有两条主要支根,芦细长,约长2--8厘米,稍扭曲形似雁脖,俗称"雁脖芦",芦上有较密集的碗状疤痕,俗称"芦碗",由于参龄年久,下部芦碗逐渐消失,芦呈圆柱形,俗称"圆芦"。有的芦上生出纺锤形的不定根,形似枣核,俗称"枣核艼"。主根的顶部较宽而圆满,俗称"宽肩膀",皮老灰黄色,外皮紧,有纵皱纹,上部有明显而细密的环纹,俗称"螺旋纹",质地坚实,须根少细而长,多为参体的2--3倍,上边常有许多突起的小疣状物,俗称"珍珠疙瘩",气微香,味甜微苦。野山参的质量以生长年久、芦长、碗密、带圆芦、体丰满、纹深而密螺旋状、枣核艼、带珍珠疙瘩、坚韧不易断为佳品。

  ◆山参在长期生长过程中,由于受自然条件、动物危害,人为移植等影响,根形上发生不同程度的改变。据此,山参又有纯山参、山参艼变、移山参之别。

  1、纯山参

  系指野生人参种子自然落地或被鸟兽吞食排出体外后,自然发芽长出的山参植株。在整个生长过程中,任其在原地自然生长,不加以任何管理,将其称为"野山参"、"野人参"、"山参"。

  2、山参艼变

  野山参在自然生长过程中,其主根因病虫危害或野兽践踏、鼠类啮伤而腐烂,不定根(艼)代替主根继续生长而成者,通称为"山参艼变"或"艼变山参"。

  3、移山参

  幼小山参在其生长过程中被采挖,因其重量小而又被移植于山林中,任其自然生长而成的山参,通称"移山参",俗称"移山趴"或"山参趴货"。

  4、籽海

  园参种子或野生人参种子,人工播种于山林之中,自然生长几十年而成货者,称为"籽海"亦称为"籽货"、"海货"、"野籽"等。

  5、充山参

  充山参是指将园参幼苗人工移植于山林之中,任其自然生长几十年而成货者。

  对各类山参的鉴别,目前仍采用形态经验鉴别法,即根据须、芦、皮、纹、体等的形态特点加以鉴别。

山参不一定比人工养殖的营养价值高,同批人参相比较,如果人工提供的生长元素多而全,其有效含量肯定比山参高。人们所说的山参比人工养殖的营养价值高,是说的几十以上的人参,它的生长时间长,结构紧密板实,株型较大,比较稀少。其价值高,是因为“物以稀为贵”,而并非一定是指其药性超强而价值高。至于说山参的营养价值,这个不好说呵,因为人参主要是作为药用来体现价值的。

生长周期长,药效成分积累多。