二战日本海军舰艇命名:炒山药粘锅怎么办

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/19 03:18:43

把山药在凉水里面多洗几次,洗掉里面的淀粉就不会粘锅了!

四个字 热锅冷油

把锅先烧热,再加入油,等油温不是很高的时候就把山药放进去炒就可以了。

山药切成小块,先用油炸一下在炒就不粘锅了,并且口感很好,

炒的时候多放水,等水干的差不多了,山药也熟了。

多放点油,并且不断翻炒,有点儿粘锅的时候放点水,就可以了。

锅内加油热锅后,把油取出,重新放油炒。