杭州交通信息网枉凝眉 吉他独奏:什么样的火锅才好吃
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/25 21:55:56
有什么秘方
东北涮锅
锅底——枸杞，红枣，大葱杆，西红柿，姜
小料——芝麻酱，芝麻油，盐，味精，腐乳，辣椒酱， 香菜
菜——羊肉片（东北特产店或超市），香菇丸，茼蒿，土豆，海带，粉，金针菇，火腿肠…………………
我觉得还是京味的涮羊肉好吃，海派火锅都做烂了。
我觉得火锅锅底固然重要,但是吃到嘴里的味道大部分是原于小料的.我有一个秘方.如果你在家吃的话,在你的小料中稍微加点可乐.小料会相当美味哦
呼和浩特的大红袍推出的鲜虾火锅是很好吃的，其实就像什锦火锅差不多，但是用鲜虾做锅底，配合鱿鱼或鸡翅等食品，味道相当不错！
重庆的老灶火锅最好吃。土灶、土碗、锅底用的是老办法熬制，原汁原味。又养口来又香鼻。真的太好吃了。
当然是辣火锅！