武汉驾驶证换证:怎样作匹萨

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/24 11:38:21

自制匹萨全过程
  1、先看看都需要准备什么材料。

  主要原料

  自发粉,鸡蛋,牛奶

  Pizza酱、洋葱、黄油、cheese要专用的,否则拉不出丝哦!

  接下来是水果,菠萝、草莓,还有培根

  新鲜的蔬菜也少不了,青椒、豌豆、玉米、香菇都是点睛之笔

  不要忘记了调料:盐,味精,胡椒粉,还有酸辣汁,橄榄油等

  2、以上都只是准备工作,现在才正式开始了。

  和面,将少量黄油加热溶化,与一个鸡蛋和少量自发粉混合,随后加入牛奶和面粉,不断的揉啊揉,记住面粉和牛奶要一点一点加哦!

  蔬菜水果等加工一下,切成小块,五颜六色好漂亮

  大约250ml牛奶可以做两张Pizza,面不要太软,揉成两个面团,放置20分钟发酵。在烤盘里均匀涂上少许橄榄油,将面团擀平放进盘里,注意中间薄,边缘厚,这样Pizza才有边!

  接着开始涂抹Pizza酱,也可以根据口味加些胡椒或是盐等调料!

  把蔬菜、水果、培根等放在上面,搭配可以按自己的口味。
  用绞丝器将cheese绞成丝撒在Pizza上,要多哦,很贪心的!
  烤箱预热到220度,烤20分钟左右,放进去之前在pizza上盖一层锡纸,以免把cheese烤糊。
  终于出炉了,拉的cheese 还满长的,是不是很诱人呢!

比萨饼的做法(详细)

主料:面粉

辅料:黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑

做法:

1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好,省2个小时;

2、 将洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成丁,口蘑洗净切成片;

3、 在煎盘上倒少许油,将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼,用叉子均匀的在饼上扎满小孔,然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱,加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝;

4、 将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟,再按(烤脆)键5分钟后即可。

下面还有一种做法:

准备材料 比萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪(要专用的,否则拉不出丝)、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。

调料 盐、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油等

第一步 和面,将少量黄油加热搞化,与一个鸡蛋和少量自发粉混合,随后加入牛奶和面粉,不断的揉啊揉,记住面粉和牛奶要一点一点加。大约250毫升牛奶的量可以做两张比萨,面不要太软,最后弄成两个面团,放置20分钟发酵。

第二步 等面发酵的时候,可以把蔬菜水果等加工一下,切成小块?盘里均匀涂上少许橄榄油,将面团擀平放进考盘,因为没有圆盘,只能做成方的了。注意中间薄,边缘厚,这样比萨才有边。

第三步 抹上比萨酱,可以根据口味再加些胡椒或是盐等调料。把蔬菜水果、培根等放在上面,搭配可以按自己的口味。

我的做法是:蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇;水果培根用草莓、菠萝、培根。也可以在上面再撒一些酱料。

第四步 用绞丝器将奶酪绞成丝撒在比萨上,要多哦,这样才好吃。

第五步 烤箱预热220度,烤20分钟左右,应该在上面盖一层锡纸,避免上面过热把奶酪烤糊 。

pizza配制秘方
中文版

2 罐冷藏的比萨面团

3/4 杯撕碎了的monterey jack

3/4 杯碎切达干酪

2 汤匙碎帕尔马干酪
2 汤匙碎romano Y
你可选择的顶层加料(pepperoni,铃辣椒, 橄榄, 等等。)

方法步骤:
把烤箱预先加热到475f。

在撒了薄薄的一层面粉的面板表面,用蘸有面粉的擀面杖擀开面团使之成为1/4英寸厚的饼 。 把面饼放在一个提前抹了油的有孔的平底锅(12 英寸)。 用小刀将饼弄成在平底锅的直径内适合的整齐面团。 然后,在每半英寸面团用叉子刺透来阻止气泡 (这将最终是你的顶部酥皮)。
先把这个酥皮提前在烤箱里烘烤5分钟,从平底锅一开这个外壳酥皮,然后把它放在有网的盘碟加上冷却。用一样的方法为平底锅准备第二外壳酥皮, 但是用转动的面棒移除平底锅边缘上多余的面渣。 用叉子刺透。 把3/4杯莫泽雷勒干酪和其余的干酪匀称地萨在这层外壳上,然后把第一层酥皮放在他们上面。把比萨酱汁(1/2杯)匀称的撒在第一层酥皮上, 然后散上你的选择的顶层加料, 以肉开始, 然后蔬菜。 最后加2杯莫泽雷勒干酪。
烘烤12~15分钟, 或者到干酪完全溶化并且呈金褐色为止

一,需要准备的材料 Pizza酱 洋葱 黄油 cheese 水果 自发粉,鸡蛋,牛奶 青椒 培根 豌豆,玉米 香菇 调料:盐,味精,胡椒粉 酸辣汁,橄榄油等
二,和面 将少量黄油加热搞化,与一个鸡蛋和少量自发粉混合,随后加入牛奶和面粉,不断的揉啊揉,记住面粉和牛奶要一点一点加。
大约250ml牛奶的量可以做两张Pizza,面不要太软,最后弄成两个面团,放置20分钟发酵

三,辅料加工四,制作中。。。 盘里均匀涂上少许橄榄油,将面团擀平放进考盘,因为没有圆盘,只能作方的了。注意中间薄,边缘后,这样Pizza才有边。

抹上Pizza酱,可以根据口味在加些胡椒或是盐等调料用绞丝器将cheese绞成丝撒在Pizza上,要多哦,这样才好吃。五,烘烤 烤箱预热,220度,烤20分钟左右,应该在上面盖一层锡纸,避免上面过热把cheese烤糊。

六,成品终于出来啦!香喷喷,好吃看的见哦